豚骨ラーメン屋の日常🐷🍜スープ仕込みPART6です！寸胴に分けて冷やします！温度管理にも気を遣い臭みのないスープに仕上げます！ご来店お待ちしてます♪博多ラーメン池めん牧之原本店店長辻ーーーーーーー…
自家製ネギ油香る！油そば！油そばには自家製のネギ油を使用しています！麺はまぜそばにも使用しているモチモチ極太全粒粉麺を使用しておりタレや油、具材がよく絡みます👍池めんの油そばは重たくなく女性…
追加スープやってます！🍜120円で追加濃厚豚骨スープ提供しています！替玉の際にスープが少ないと感じましたら是非ご利用ください！120円はかなり破格ですよ🔥スープを温めるため少しだけお時間いただきま…
こんにちは❗豚骨ラーメンとまぜそば池めん浜松店です❗明日は遂にエアフェスタ2023が開催✈ラーメンを作ってる最中も本番に向けたテスト飛行の音がよく聞こえてましたいくつになっても格好良さを感じますね…
豚骨ラーメン屋の日常🐷🍜スープ仕込みPART5！濾して濾して濾しまくります！！これが結構大変🥵ご来店お待ちしてます♪博多ラーメン池めん牧之原本店店長辻ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…
幅広い世代から愛される中華そば！当店の中華そばは秘伝の鶏スープを使用し、タレのコクと自家製ネギ油の香りが効いたあっさりしながらもパンチのある中華そばです🍜コクと香りを楽しんでね🍜是非ご賞味く…
ネギ油仕込みました💪ネギ、タマネギの旨味を存分に抽出したネギ油は香りがとてもよく、パンチがあります🤜ネギ油を使用しているメニューは中華そば、煮干しラーメン、油そば、ネギバカ油そばです！自家製…
豚骨ラーメン屋の日常🐷🍜スープ仕込みPART4！撹拌機で旨味を抽出し乳化させます！これがまた結構大変なんです💪ご来店お待ちしてます♪博多ラーメン池めん牧之原本店店長辻ーーーーーーーーーーーーーーーー…
静岡1の超濃厚豚骨ラーメン！池めんといえば濃厚な豚骨ラーメン！🍜自慢の濃厚豚骨スープは脂の多いこってり系ではなく、豚骨密度が高く、とろとろクリーミーな超濃厚豚骨スープです！ラーメン1杯あたり約…
社員研修行ってきました♪16.17日とお休みをいただき社員研修に行ってきました！社員全員集まりよりお店が良くなるよう情報交換や共有などお話しすることができ、飲み会も盛り上がりとても楽しかったです♪…